Диета на кефиреКефир — уникальный по своему составу и чрезвычайно полезный для здоровья кисломолочный напиток. Регулярное употребление этого чудо-состава способствует повышению защитных сил организма. Кефир обладает успокаивающим и лечебным действием. Он уже давно зарекомендовал себя в качестве основного продукта в диетическом меню. Особенно популярной стала диета на кефире, которая помогает быстро и без особых трудностей сбросить лишний вес.

Особенности кефирной диеты

Кефир — часто используемый продукт, который найдётся практически в каждом холодильнике. В связи с этим появились различные вариации подобных диет, которые объединяют следующие особенности:

  1. Кефирная диетаКраткосрочность. Широко распространена кефирная диета на три дня. Существуют более длительные варианты — на пять и семь дней. Наиболее популярна трёхдневная диета, так как переносится она значительно легче.
  2. Кефир — основной продукт питания. Если вам придётся сидеть на диете в течение трёх дней, то основой всего периода воздержания от пищи будет кефир. Однако при пяти- или семидневной диете можно сочетать кисломолочный напиток с другими низкокалорийными продуктами. Разрешается дополнять рацион нежирным мясом, творогом, рыбой, гречкой.
  3. Равномерный приём пищи. За день следует употребить от полутора до двух литров этого напитка, при этом приём пищи должен осуществляться через равные промежутки времени. Питаться рекомендуется 5−6 раз в сутки, употребляя при этом примерно одинаковое количество пищи за один приём.
Читайте также:  Употребление энергетических напитков: польза или вред?

Сбрасывание веса при употреблении кефира происходит за счёт процессов, происходящих в организме:

  • Как пить кефир с целью похуденияпод воздействием бактерий, входящих в состав напитка, ускоряется процесс усвоения пищи и жир не откладывается;
  • нормализуется микрофлора кишечника, организм своевременно освобождается от шлаков, токсинов, лишней жидкости и соли;
  • значительно ускоряется обмен веществ, чему способствуют дрожжеподобные грибки, содержащиеся в напитке;
  • кальций, находящийся в нём, увеличивает энергетическую отдачу и способствует расщеплению жиров.

Как правильно выбрать кефир

Как употреблять кефир на диетеГлавная ценность кисломолочного напитка — в его составе, в который входит большое количество грибков, дрожжей, уксусно-кислых бактерий, палочек, стрептококков. В состав «биокефира» входят также ценные бифидобактерии, которые достаточно жизнеспособны и не разрушаются продолжительное время.

Следует обратить внимание на срок годности продукта при покупке. Кефир должен быть свежим. Жирность его не должна превышать 1%. Максимально допустимый процент жирности — 2%. Такой напиток содержит меньшее количество жиров и невысокий уровень калорийности, в 100 мл — 45 ккал.

Разновидности кефирных диет

Популярностью пользуются несколько вариантов кефирных диет, где напиток является основным компонентом:

  • Как худеть на кефиреочищающая трехдневная. В этот период придётся сидеть 3 дня только на кефире. Необходимо выпивать около двух литров кисломолочного продукта в день. Можно сбросить до 5 кг веса. Эта монодиета подойдёт не каждому из-за своей жёсткости. Курс повторяется по истечении трёх недель;
  • пятидневная. Эта разновидность диеты на кефире не является столь жёсткой. Помимо кисломолочного напитка, разрешается употреблять яблоки, запечённые или сырые овощи, чернослив. Продукты можно съедать как угодно, не превышая норму овощей в 1 кг. Похудеть удастся до 6 кг;
  • семидневная. Помимо кефира, в меню входит:
Читайте также:  Петрушка: полезные свойства, лечение и противопоказания

День 1 — 4 картофелины;

День 2 — куриное мясо 150 г;

День 3 — говяжье мясо 200 г;

День 4 — рыба 150 г;

День 5 — 1 килограмм яблок;

День 6 и 7 — только кефир.

Из напитков разрешается негазированная вода. Сколько можно будет сбросить на кефире за неделю, зависит от силы воли человека. При комплексном подходе, сочетая с занятиями спортом, можно достичь хороших результатов, сбросив до 8 кг лишнего веса.

Девятидневная диета предполагает, что в течение девяти дней употребляются лишь яблоки и кефир:

  1. В первые три дня пить только кефир;
  2. С четвертого по шестой день допустимо добавление в рацион овощей, яблок или отварного мяса (не более 150 г);
  3. Следующие три дня снова необходимо пить лишь кисломолочный напиток.

Выдержать это меню довольно сложно, но в результате можно сбросить до 10 кг.

Просидев определённое количество дней на диете, очень важно правильно из неё выйти. Чтобы снова не набрать с таким трудом потерянные килограммы и закрепить полученный результат на длительный срок, необходимо постепенно увеличивать объем потребляемой пищи. Периодически следует повторно садиться на диету, а также вести здоровый образ жизни.

Читайте также:  Способы приготовления калины с медом и лимоном от давления

Достоинства и недостатки

Как похудеть на кефирной диетеДиеты на кефире являются одними из самых эффективных. Они способствуют очищению организма от продуктов распада, избавляют от запоров, способствуют повышению иммунитета, оказывают общеукрепляющее действие.

Также имеются и недостатки, которые проявляются при неполном соблюдении всех правил. Не всем может подойти воздержание от пищи.

Существуют некоторые противопоказания:

  • болезнь почек;
  • холецистит;
  • юный возраст;
  • рахит;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • панкреатит;
  • язва желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Отзывы похудевших

Кефирная диета очень проста и доступна любому. Информация была описана ещё в восточных медицинских изданиях. Она элементарна и очень эффективна.

Ирина

Я придерживалась трёхдневной диеты, удалось сбросить около трёх килограммов. Всем советую!

Валерия

Я еле выдержала пятидневную диету, было тяжело. В итоге похудела на 4 кг, теперь есть хочется меньше.

Алёнка