Капустная диетаКапуста — известный овощ, который употребляют в пищу и используют в народной медицине. Часто продукт применяют как основу для диеты: он доступный, полезный, питательный и в то же время низкокалорийный. Капустная диета имеет как плюсы, так и минусы, поэтому худеющим рекомендуется заранее изучить все ее нюансы.

Польза и вред свежей капусты

Давно известно, что этот овощ полезен для организма из-за содержания в нем большого количества полезных веществ. Капуста богата:

  • минеральными солями: кальцием, серой, калием, фосфором;
  • витаминами: C, B, К, P, А, U ;
  • антибактериальными и бактерицидными компонентами: фитонцидами и лизоцимами.

Употреблять в пищу ее можно в разном виде: свежем, вареном, квашеном. Большой плюс — низкое содержание сахара, что дает возможность без опаски есть ее даже диабетикам. Нужно обязательно включить в рацион капусту, так как она:

  • Польза капусты нормализует обмен веществ;
  • улучшает качество крови, снижая уровень холестерина;
  • способствует правильной работе кишечника;
  • укрепляет иммунитет;
  • защищает от раковых заболеваний.

Но, как и у любого продукта, у этого овоща есть минусы. Из-за большого количества клетчатки стоит ограничить потребление белокочанной капусты тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ и болезнями щитовидной железы. Также стоит воздержаться от употребления в пищу овоща в период грудного вскармливания и во время беременности.

Больше противопоказаний нет, поэтому капустная диета так популярна среди женщин, желающих похудеть.

Достоинства и недостатки диеты

Изначально диета на капусте была разработана для восстановления больных после тяжелых операций и применялась исключительно в медицинских учреждениях. Позже диетологи обратили на нее внимание, так как этот овощ безопасен практически для любой категории людей.

Читайте также:  Как правильно провести разгрузочный день на кефире

При правильном использовании этого метода похудения и при соблюдении всех правил уже в первые дни можно избавиться до нескольких килограмм.

Капустная диета для похудения

Итак, подробно о плюсах:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • омоложение организма;
  • низкая калорийность;
  • снижение веса и закрепление результатов на долгое время.

Диета для похудения на основе капусты имеет и минусы:

  • неполноценный рацион;
  • появление слабости, диареи, головных болей и головокружения.

Меню при похудении

Существует несколько разновидностей диетического питания с капустой. Ниже рассмотрим популярные и эффективные виды.

Капустная диета на месяц на вареной и тушеной капусте — отличный вариант, если нужно быстро привести себя в форму к важному мероприятию. Примерное меню для месячной диеты на 7 дней:

  • Понедельник: Утром — завтрак из салата с кислой капустой, горошком, морковью и маслом из оливы. Любая морская рыба, сваренная на пару. Кофе. На ланч — низкой жирности творог, два фрукта с небольшим содержанием сахара. Обед — суп из квашеной капусты, салат из свежего овоща и яблочный компот без сахара. Ужин — отварная картошка 2 шт. и рыба, чай.
  • Меню при похуденииВторник: Утром — салат из свежей капусты, морковки, горошка, зелени и масла из оливы, чай. На ланч — стакан нежирного кефира. Ужин такой же, как в первый день + два грейпфрута.
  • Среда: Утро — кофе, яйцо всмятку, тост. Ланч — гречневая каша+ фрукты. Обед — филе курицы, приготовленное на пару, пара яблок и цитрус. Ужин — винегрет, компот.
  • Четверг: Завтрак — кефир и сухарик. На ланч — салат из овощей с маслом из оливы. Обед — квашеная капуста с горошком на масле из оливы. Ужин — суп из белокочанной капусты (вареная капуста для похудения часто включается в меню диеты, так как лучше усваивается) или других овощей на бульоне из мяса, салат, заправленный кунжутным маслом.
  • Пятница: Утром — творог + кофе. Ланч — по два яблока и цитруса. Обед — отварная рыба или мясо. Салат из капусты с морковкой, заправленный соком лимона + сок из апельсина. Ужин — мясо или рыба, минеральная вода и крыжовник.
  • Суббота: Завтрак из отварного мяса и кислой капусты. Ланч — творог. Обед — щи или картофельный суп, ржаной хлеб. Ужин — салат из свеклы с черносливом, вареная свинина без жира и чай.
  • Воскресенье: Завтрак — гречневая каша с медом. Ланч — салат из фруктов. На обед — морская рыба + салат из кислой капусты, репчатого лука и горошка. Ужин — мясо + пара картофелин +компот.

Любое дело, в том числе и уход за собой, можно начинать с начала недели. Удобно на седьмой день проверять результат.

Краткосрочные методы

К быстрым и эффективным диетам относятся: 10-дневная, семи-, пяти- и трехдневная.

Читайте также:  Польза гранатового сока, можно ли его пить при беременности

Капустная диета на 10 дней. Рацион для этого метода похудения одинаков на протяжении всего времени. Завтрак состоит из овсянки, сваренной на воде, и несладкого кофе. Обед — белое мясо курицы с гарниром из тушеной капусты и зеленый чай. На ужин — вареное яйцо, капустный салат, зеленый чай. Перед сном — стакан кефира.

Капустная диета на 10 днейКапустная диета на 3 дня имеет такое же меню. Трехдневная экспресс-диета подойдет тем женщинам, которым нужно за ограниченный срок избавиться от пары килограмм.

5-дневная диета отличается от предыдущих. Сходство только в том, что все приемы пищи должны быть в одно время. Завтрак состоит из овощного салата с капустой, жареных яиц и кофе. Ланч — творог, чай. На обед — щи. Полдник — нежирное молоко. Ужин — морская рыба с гарниром из овощей, чай. Перед сном можно стакан ряженки или молока с низким содержанием жира.

Диета на капустном супе (7 дней) строится на единственном блюде, сваренном на мясном бульоне, поэтому считается самой результативной.

Первые три дня можно только суп и фрукты (не более 100 гр.), на четвертый день вместо фруктов молоко, 5−6 дни к супу добавляется мясо или рыба и овощи. На 7 день — суп и зеленый чай. Капустная диета на 7 дней наиболее строгая, поэтому подходит только самым смелым.

Читайте также:  Вкусный и полезный чай из облепихи при беременности

Прежде чем решить, подойдет ли вам такой способ, проконсультируйтесь со специалистом и узнайте, не нанесет ли вашему здоровью вреда капуста при похудении. Диетолог подскажет, какой способ похудения наиболее безопасный и подходящий для вас.

Отзывы о диете

Срочно нужно было привести себя в форму перед корпоративом, мой диетолог посоветовал капустную диету для похудения. Результат превзошел ожидания.

Диана, Кострома

Нашла рецепты диеты из капусты в интернете, заинтересовалась. Капусту очень люблю, оказалась она не только вкусная, но и полезная.

Мария, Иркутск

Никогда раньше не прибегал к диетам, но решил попробовать. Внимательно изучив всю информацию о капустной диете, остановил свой выбор на месячной. Полученным результатом очень доволен.

Михаил

Originally posted 2018-04-17 16:54:24.