Француженки — это эталон стройности и изящества. Страна славится на весь мир стройными девушками, но не всем дамам удается сохранить тонкую талию и стройный силуэт. Секреты стройности француженок хорошо прописаны в одноименной книге Мирей Гильяно. Автор четко разъясняет, что счастье и статность зависят не от запретов, ведь именно в них кроется состояние несдержанности и срывов на любой диете.
Принципы французского питания
Француженки с большой осторожностью относятся к новомодным диетам. Всю жизнь они чтят культ правильного питания. По их мнению, меню должно быть разнообразным и полезным. Секрет стройности кроется в потреблении очень маленьких порций еды. Благодаря этому чувство переедания француженкам не знакомо.
В рационе преобладают свежие и натуральные продукты. Отдается предпочтение свежим порциям натурального йогурта, рыбе, мяса, чаше свежих овощей либо фруктов. Девушки стараются завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время, ускоряя тем самым метаболизм. Для них неприемлемо питаться на ходу. Трапезой необходимо наслаждаться и получать удовольствие. Красочное оформление блюд, сервировка стола, изящная посуда — все эти факторы способствуют истинному наслаждению и удовольствию.
Во время еды неприемлемо говорить о бизнесе, обсуждать политическую ситуацию либо отвлекаться на просмотр телевизора. Истинные французы во время трапезы предпочитают смотреть на красиво оформленную еду. Десерт является ежедневным яством, только съедается он не в полном объеме, а лишь половина. Француженки убеждены, чтобы полакомится и ощутить незабываемые нотки вкуса, достаточно небольшого кусочка.
Перекусы недопустимы для жительниц страны сезанна и пармезана. Они уверены, что это не эстетично. Хлебобулочные изделия всегда присутствуют на столах, но, чтобы фигура осталась в норме, ведется очень строгий учет каждого съеденного кусочка. Дамы Франции очень любят полакомиться сыром, но потребляют его не на кусочке хлеба с маслом, а как дополнение к вину или на десерт с медом и джемом.
Вместо посещений спортзалов девушки предпочитают пешие прогулки на свежем воздухе. Использование лифта под запретом, а все расстояния преодолеваются пешком. В течение дня дамы не забывают поддерживать питьевой режим. Вечером за ужином девушки могут позволить сухое вино.
Диета Пьера Дюкана
Говоря о питании француженок, невозможно не упомянуть о популярной на весь мир диете французского диетолога П. Дюкана. Система построена таким образом, что она помогает не только вернуть идеальную стройность, но и сохранить ее на протяжении всех лет. Основной принцип вышесказанной системы гласит: «Ешь досыта — будешь худеть!». Диета разделена на четыре раздела, каждый из которых выполняет свою миссию и имеет определенную продолжительность. Месье Дюкан каждому разделу дал название, которое несет в себе смысл и действие этапа.
Атака — продолжительность от 2 до 10 календарных (зависит от того, насколько нужно похудеть). Во время этого этапа рацион состоит лишь из белковых продуктов, которые можно поглощать в любое время и в любом количестве. На этом этапе жировые отложения, которые человеческий организм накапливает годами, быстро уменьшаются.
Второй этап системы — круиз. Срок этапа зависит от количества лишних килограммов, в среднем за семь дней уходит один-полтора килограмма. Если нужно похудеть на четыре килограмма, то в «круиз» придется отправиться на четыре недели. Здесь к белковому рациону добавляются овощи.
Практически после любой диеты, когда человек возвращается к обыденному рациону, то и килограммы возвращаются. Поэтому достигнутые результаты похудения нужно закрепить. В работу вступает третий этап похудения — закрепление.
Рацион этапа постепенно начинает расширяться: вводятся новые продукты, то есть происходит фактический переход от строгой диеты к правильному питанию.
Временные рамки этого этапа также строго индивидуальны, и зависят от количества сброшенных килограмм (на один потерянный килограмм приходить десять дней закрепления).
Заключительный этап диеты — стабилизация. Этот период диетолог Дюкан советует продолжать всю свою жизнь.
Чтобы удерживать вес, нужно выполнять всего три условия:
- Ежедневные тридцатиминутные пешие прогулки;
- Один день в неделю посвятить этапу атаки;
- Включить в свой рацион на ежедневной основе овсяные отруби.
Кроме того, Дюкан отмечает немаловажный аспект психологической помощи худеющему. Человеку, страдающему от лишнего веса, нужна забота и поддержка окружающих. В первую очередь от домочадцев и друзей.
Французская классическая диета
Смысл диеты таков, что необходимо ограничить калории до 700 единиц за сутки. Специально разработанный план питания позволяет в короткие сроки избавиться в среднем от 7−8 кг. Срок методики составляет 14 дней, но можно придерживаться диеты и одну неделю, соответственно, отвесы будут меньше.
Основные правила
Главное правило — четкое соблюдение требований диеты. О внесении своих коррективов не может быть и речи. Это зачастую пугает представительниц женского пола, поэтому перед тем как садиться на диету, стоит проконсультироваться с врачом. Итак, главные правила французской диеты:
- разделить пищу на три приема;
- перекусы строго запрещены;
- для ускорения метаболизма за двадцать минут до начала приема пищи необходимо употребить стакан теплой и свежей воды. Для поддержания баланса в течение всего дня необходимо выпить от двух до трех литров свежей воды. Лимонады и соки строго запрещены;
- пищу необходимо пережевывать тщательно и медленно, благодаря чему мозг получает сигнал о насыщении, соответственно, организм избегает переедания;
- ужинать нужно продуктами с низкой калорийностью;
- в период диеты запрещено употребление соли, сахара, изделия мучные и сладкие. Также под запретом фастфуд;
- основой диеты употреблять лишь тушеные, отварные либо приготовленные на гриле продукты.
Диета очень эффективна, но несбалансированна. Ее запрещено использовать чаще двух раз в календарный год, чтобы не нанести огромный вред своему здоровью.
При соблюдении диеты происходит дефицит углеводной пищи, что может привести к плохому общему состоянию организма. Основное достоинство этой системы это то, что отвесы обусловлены грамотным подбором продуктов с очень низким процентом калорийности.
Преимущества и противопоказания
При строгом соблюдении система работает и радует хорошими отвесами. Плюсы этого метода:
- Рацион разнообразен, хоть и в небольшом количестве (белок в виде мяса и яиц, овощи, фрукты, молоко).
- Большое количество белковых продуктов подавляет чувство голода.
- При методике питания дробными порциями происходит уменьшение стенок желудка.
- Весь список продуктов необходимых в процессе диеты легко доступен в любых магазинах. В меню входят довольно простые блюда, не требующие больших временных затрат и специальных навыков в кулинарии.
- Большое количество выпитой жидкости приводит к очищению и омоложению организма в целом.
Таким образом, ограничив себя от вредной еды, человек очищает свой организм. Овощи, фрукты и кисломолочные продукты нормализуют работу желудка и кишечника. А вода выводит шлаки и токсины по мере диеты.
Но все же такая система питания имеет свои минусы. Нехватка калорий может привести к плохому самочувствию, упадку сил, ухудшению настроения. Также после выхода из диеты возможно возвращение веса.
Основные противопоказания при соблюдении французской диеты. Любая корректировка питания требует углубленного изучения и серьезного подхода. При любых проблемах со здоровьем необходимо получить консультацию специалиста. Рацион системы запрещено изменять, поэтому, если есть проблемы с ЖКТ, мучает гипертония либо гормональные сбои, от диеты лучше отказаться и просто придерживаться основ здорового питания.
Примерное меню на одну неделю
Чтобы было проще скоординировать свой рацион, французская диета имеет примерное меню на каждый день:
Первый день. Завтрак: тост из хлеба цельнозернового, натуральный сваренный кофе и джем, количество которого не более 25 г. Обед: 2−3 яйца сваренных вкрутую, салат свежий из томатов и с добавления шпината. Ужин: 100 грамм отварного мяса, перец болгарский.- Второй день. Завтрак: кофе и тостик, 10 грамм меда. Обед: овощ любой и 100 грамм печеного либо отварного мяса. Ужин: 100 грамм колбасы, предпочтительнее молочной, шпинат.
- Третий день. Завтрак: кофе натуральный либо чай, тост из хлеба цельнозернового с одной ложкой джема. Обед: томат, морковь свежая либо тушеная, мандарин 1 штука. Ужин: омлет, приготовленный из 2 яиц, 100 грамм нежирной ветчины, шпинат.
- Четвертый день. Завтрак: тост, кофе натуральный. Обед: яйцо, сваренное вкрутую, 2 небольших куска сыра низкой жирности, морковь отварная либо свежая. Ужин: один стакан кефира, один фрукт на выбор.
- Пятый день. Завтрак: салат, состоящий только из моркови в количестве 100 грамм. Обед: 100 грамм отварной нежирных сортов рыбы, томат. Ужин: 100 грамм нежирной ветчины либо отварного мяса, шпинат.
- Шестой день. Завтрак: сваренный кофе либо чай зеленый. Обед: 100 грамм птицы, желательно курицы, один томат. Ужин: 100 грамм отварного мяса.
- Седьмой день. Завтрак: чай зеленый. Обед: 100 грамм любого вида отварного мяса, один цитрус на выбор. Ужин: 150 грамм салата из овощей (предпочтительнее из огурцов) и ветчины с низким процентом жирности.
Меню на вторую неделю будет аналогичным.
Отзывы о диете
Думаю, что использование французской диеты необходимо один раз в год, например, перед отпуском или важным мероприятием. Диету рекомендую, но только лишь здоровым девушкам, которые очень хотят экстренно сбросить 5−6 кг.
Я не являюсь поклонницей диет, но эту посоветовала подруга. Посмотрев на ее ошеломляющие результаты, я решила попробовать. Уже на четвертый день диеты я почувствовала небывалую легкость, а объемы таяли быстро. Если возникла необходимость быстро похудеть, то французская диета — это просто находка.
Одолев диету француженок, хочу сказать, что она реально работает! Вес тает на глазах, фигура подтягивается в кратчайшие сроки. Я добавила ежедневную легкую зарядку по утрам. Все реально, главное — это поставить цель и идти к ней. Всем худеющим удачи и хороших отвесов.
Originally posted 2018-04-08 14:49:43.