Французская диетаФранцуженки — это эталон стройности и изящества. Страна славится на весь мир стройными девушками, но не всем дамам удается сохранить тонкую талию и стройный силуэт. Секреты стройности француженок хорошо прописаны в одноименной книге Мирей Гильяно. Автор четко разъясняет, что счастье и статность зависят не от запретов, ведь именно в них кроется состояние несдержанности и срывов на любой диете.

Принципы французского питания

Француженки с большой осторожностью относятся к новомодным диетам. Всю жизнь они чтят культ правильного питания. По их мнению, меню должно быть разнообразным и полезным. Секрет стройности кроется в потреблении очень маленьких порций еды. Благодаря этому чувство переедания француженкам не знакомо.

В рационе преобладают свежие и натуральные продукты. Отдается предпочтение свежим порциям натурального йогурта, рыбе, мяса, чаше свежих овощей либо фруктов. Девушки стараются завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время, ускоряя тем самым метаболизм. Для них неприемлемо питаться на ходу. Трапезой необходимо наслаждаться и получать удовольствие. Красочное оформление блюд, сервировка стола, изящная посуда — все эти факторы способствуют истинному наслаждению и удовольствию.

Во время еды неприемлемо говорить о бизнесе, обсуждать политическую ситуацию либо отвлекаться на просмотр телевизора. Истинные французы во время трапезы предпочитают смотреть на красиво оформленную еду. Десерт является ежедневным яством, только съедается он не в полном объеме, а лишь половина. Француженки убеждены, чтобы полакомится и ощутить незабываемые нотки вкуса, достаточно небольшого кусочка.

Перекусы недопустимы для жительниц страны сезанна и пармезана. Они уверены, что это не эстетично. Хлебобулочные изделия всегда присутствуют на столах, но, чтобы фигура осталась в норме, ведется очень строгий учет каждого съеденного кусочка. Дамы Франции очень любят полакомиться сыром, но потребляют его не на кусочке хлеба с маслом, а как дополнение к вину или на десерт с медом и джемом.

Вместо посещений спортзалов девушки предпочитают пешие прогулки на свежем воздухе. Использование лифта под запретом, а все расстояния преодолеваются пешком. В течение дня дамы не забывают поддерживать питьевой режим. Вечером за ужином девушки могут позволить сухое вино.

Диета Пьера Дюкана

Говоря о питании француженок, невозможно не упомянуть о популярной на весь мир диете французского диетолога П. Дюкана. Система построена таким образом, что она помогает не только вернуть идеальную стройность, но и сохранить ее на протяжении всех лет. Основной принцип вышесказанной системы гласит: «Ешь досыта — будешь худеть!». Диета разделена на четыре раздела, каждый из которых выполняет свою миссию и имеет определенную продолжительность. Месье Дюкан каждому разделу дал название, которое несет в себе смысл и действие этапа.

Читайте также:  Можно ли чай каркаде при беременности и кормящим мамам

Атака — продолжительность от 2 до 10 календарных (зависит от того, насколько нужно похудеть). Во время этого этапа рацион состоит лишь из белковых продуктов, которые можно поглощать в любое время и в любом количестве. На этом этапе жировые отложения, которые человеческий организм накапливает годами, быстро уменьшаются.

Второй этап системы — круиз. Срок этапа зависит от количества лишних килограммов, в среднем за семь дней уходит один-полтора килограмма. Если нужно похудеть на четыре килограмма, то в «круиз» придется отправиться на четыре недели. Здесь к белковому рациону добавляются овощи.

Французская диета для похудения Практически после любой диеты, когда человек возвращается к обыденному рациону, то и килограммы возвращаются. Поэтому достигнутые результаты похудения нужно закрепить. В работу вступает третий этап похудения — закрепление.

Рацион этапа постепенно начинает расширяться: вводятся новые продукты, то есть происходит фактический переход от строгой диеты к правильному питанию.

Временные рамки этого этапа также строго индивидуальны, и зависят от количества сброшенных килограмм (на один потерянный килограмм приходить десять дней закрепления).

Заключительный этап диеты — стабилизация. Этот период диетолог Дюкан советует продолжать всю свою жизнь.

Чтобы удерживать вес, нужно выполнять всего три условия:

  1. Ежедневные тридцатиминутные пешие прогулки;
  2. Один день в неделю посвятить этапу атаки;
  3. Включить в свой рацион на ежедневной основе овсяные отруби.

Кроме того, Дюкан отмечает немаловажный аспект психологической помощи худеющему. Человеку, страдающему от лишнего веса, нужна забота и поддержка окружающих. В первую очередь от домочадцев и друзей.

Французская классическая диета

Смысл диеты таков, что необходимо ограничить калории до 700 единиц за сутки. Специально разработанный план питания позволяет в короткие сроки избавиться в среднем от 7−8 кг. Срок методики составляет 14 дней, но можно придерживаться диеты и одну неделю, соответственно, отвесы будут меньше.

Основные правила

Главное правило — четкое соблюдение требований диеты. О внесении своих коррективов не может быть и речи. Это зачастую пугает представительниц женского пола, поэтому перед тем как садиться на диету, стоит проконсультироваться с врачом. Итак, главные правила французской диеты:

  • разделить пищу на три приема;
  • перекусы строго запрещены;
  • для ускорения метаболизма за двадцать минут до начала приема пищи необходимо употребить стакан теплой и свежей воды. Для поддержания баланса в течение всего дня необходимо выпить от двух до трех литров свежей воды. Лимонады и соки строго запрещены;
  • пищу необходимо пережевывать тщательно и медленно, благодаря чему мозг получает сигнал о насыщении, соответственно, организм избегает переедания;
  • ужинать нужно продуктами с низкой калорийностью;
  • в период диеты запрещено употребление соли, сахара, изделия мучные и сладкие. Также под запретом фастфуд;
  • основой диеты употреблять лишь тушеные, отварные либо приготовленные на гриле продукты.

Диета очень эффективна, но несбалансированна. Ее запрещено использовать чаще двух раз в календарный год, чтобы не нанести огромный вред своему здоровью.

При соблюдении диеты происходит дефицит углеводной пищи, что может привести к плохому общему состоянию организма. Основное достоинство этой системы это то, что отвесы обусловлены грамотным подбором продуктов с очень низким процентом калорийности.

Читайте также:  Крупа киноа: пищевая ценность и калорийность, приготовление

Преимущества и противопоказания

При строгом соблюдении система работает и радует хорошими отвесами. Плюсы этого метода:

  1. Рацион разнообразен, хоть и в небольшом количестве (белок в виде мяса и яиц, овощи, фрукты, молоко).
  2. Большое количество белковых продуктов подавляет чувство голода.
  3. При методике питания дробными порциями происходит уменьшение стенок желудка.
  4. Весь список продуктов необходимых в процессе диеты легко доступен в любых магазинах. В меню входят довольно простые блюда, не требующие больших временных затрат и специальных навыков в кулинарии.
  5. Большое количество выпитой жидкости приводит к очищению и омоложению организма в целом.

Таким образом, ограничив себя от вредной еды, человек очищает свой организм. Овощи, фрукты и кисломолочные продукты нормализуют работу желудка и кишечника. А вода выводит шлаки и токсины по мере диеты.

Но все же такая система питания имеет свои минусы. Нехватка калорий может привести к плохому самочувствию, упадку сил, ухудшению настроения. Также после выхода из диеты возможно возвращение веса.

Основные противопоказания при соблюдении французской диеты. Любая корректировка питания требует углубленного изучения и серьезного подхода. При любых проблемах со здоровьем необходимо получить консультацию специалиста. Рацион системы запрещено изменять, поэтому, если есть проблемы с ЖКТ, мучает гипертония либо гормональные сбои, от диеты лучше отказаться и просто придерживаться основ здорового питания.

Примерное меню на одну неделю

Чтобы было проще скоординировать свой рацион, французская диета имеет примерное меню на каждый день:

  • Французская диета на 14 днейПервый день. Завтрак: тост из хлеба цельнозернового, натуральный сваренный кофе и джем, количество которого не более 25 г. Обед: 2−3 яйца сваренных вкрутую, салат свежий из томатов и с добавления шпината. Ужин: 100 грамм отварного мяса, перец болгарский.
  • Второй день. Завтрак: кофе и тостик, 10 грамм меда. Обед: овощ любой и 100 грамм печеного либо отварного мяса. Ужин: 100 грамм колбасы, предпочтительнее молочной, шпинат.
  • Третий день. Завтрак: кофе натуральный либо чай, тост из хлеба цельнозернового с одной ложкой джема. Обед: томат, морковь свежая либо тушеная, мандарин 1 штука. Ужин: омлет, приготовленный из 2 яиц, 100 грамм нежирной ветчины, шпинат.
  • Четвертый день. Завтрак: тост, кофе натуральный. Обед: яйцо, сваренное вкрутую, 2 небольших куска сыра низкой жирности, морковь отварная либо свежая. Ужин: один стакан кефира, один фрукт на выбор.
  • Пятый день. Завтрак: салат, состоящий только из моркови в количестве 100 грамм. Обед: 100 грамм отварной нежирных сортов рыбы, томат. Ужин: 100 грамм нежирной ветчины либо отварного мяса, шпинат.
  • Шестой день. Завтрак: сваренный кофе либо чай зеленый. Обед: 100 грамм птицы, желательно курицы, один томат. Ужин: 100 грамм отварного мяса.
  • Седьмой день. Завтрак: чай зеленый. Обед: 100 грамм любого вида отварного мяса, один цитрус на выбор. Ужин: 150 грамм салата из овощей (предпочтительнее из огурцов) и ветчины с низким процентом жирности.
Читайте также:  Пальмовое масло в детском питании и его влияние на организм

Меню на вторую неделю будет аналогичным.

Отзывы о диете

Думаю, что использование французской диеты необходимо один раз в год, например, перед отпуском или важным мероприятием. Диету рекомендую, но только лишь здоровым девушкам, которые очень хотят экстренно сбросить 5−6 кг.

Ирина, 35 лет

Я не являюсь поклонницей диет, но эту посоветовала подруга. Посмотрев на ее ошеломляющие результаты, я решила попробовать. Уже на четвертый день диеты я почувствовала небывалую легкость, а объемы таяли быстро. Если возникла необходимость быстро похудеть, то французская диета — это просто находка.

Валентина, 26 лет

Одолев диету француженок, хочу сказать, что она реально работает! Вес тает на глазах, фигура подтягивается в кратчайшие сроки. Я добавила ежедневную легкую зарядку по утрам. Все реально, главное — это поставить цель и идти к ней. Всем худеющим удачи и хороших отвесов.

Инна, 34 года