Все мечтают о вкусном и полезном продукте в своем рационе, от которого бы таяли килограммы лишнего веса. Тыква для похудения — отличный вариант. Она обладает низкой калорийностью: на сто грамм всего 25 калорий. А главное? это кладезь минералов и витаминов. Сколько ещё она имеет плюсов, и не сосчитать.
Польза овоща
Тыква богата на органические кислоты, железо, цинк, магний, кальций и пектин. Все эти составляющие помогают защищать организм и обновлять его. Кроме этого, овощ содержит редкий витамин Т, который ускоряет пищеварение и снижает возможность ожирения, отлично выводит шлаки и токсины. Девятая часть тыквы — вода, поэтому её калорийность близится к нулю, а пищевые волокна способствуют хорошему пищеварению.
В семечках содержится много растительного белка, масел, омега 3 кислот, омега 6 кислот, они играют не последнюю роль в похудении.
Масло тыквы хорошо влияет на кишечник, имеет антиоксидантные гепатопротекторные свойства, борется с внутренними паразитами, а также используется против склероза.
Польза семян тоже не мала. Их прописывают при огромном количестве заболеваний. Назначают при сахарном диабете и нефрите. Их калорийность высокая, но они способны привести в норму обмен углеводов и липидов. При их употреблении восстановится недостаток жиров, поэтому они эффективны для похудения. Ими хорошо заменять перекусы и ужины, понадобится всего две столовые ложки на один приём пищи.
Употребляя сок из свежей мякоти, можно добиться хорошего мочегонного эффекта, что поможет вывести лишнюю воду, токсины и убрать отёки. В целях похудения принимают по стакану в сутки около трёх недель. Если есть склонность к поносам, этот вариант недопустим. Это же касается и больной поджелудочной и низкого уровня кислотности в желудке.
Примеры диет
Существуют следующие виды тыквенной диеты:
- Разгрузочный день;
- Диета на 7 дней;
- Четырёхдневная.
Для разгрузочного дня нужно съесть килограмм тыквы. Её следует сварить в воде. Потом поделить на пять частей, которые употребить в течение дня. Такая диета очень строгая, так как тыква абсолютно не калорийная, её разрешено практиковать не чаще одного раза в две недели. После неё не стоит есть солёное, чтобы не препятствовать выводу воды из организма.
В течение семидневной диеты под запретом сахар, сахаросодержащие продукты и его заменитель. Завтрак состоит из тыквенной каши с крупой в соотношении 4:1 (200 и 50 грамм). Всего выйдет две порции (завтрак и ужин). Обед — это 200 грамм пюре из овоща. Для перекуса можно взять одно яблоко. Трапеза на ужин включает порцию приготовленной утром каши и кефира с 0% жирностью.
Выбирая этот овощ для диеты, нужно обязательно проконсультироваться с врачом во избежание появления аллергии или непереносимости продукта.
Такая диета запрещена спортсменам, у них она может замедлить метаболизм и привести к потере массы мышц.
Суть четырёхдневной диеты сводится к повторению циклов, каждый из которых состоит из перекуса и трёхразового питания. Исключено сладкое, алкогольные напитки, сведены к минимуму соль и специи. 1500 калорий в день — главное правило. Помимо воды, можно пить соки из фруктов и овощей, морс и травяной отвар. Желательно, чтобы приёмы пищи повторялись в одинаковое время каждый день. Выход из диеты должен быть плавным, иначе исчезнувшие килограммы вернутся вновь.
Отзывы похудевших о тыкве для похудения:
Мне 24. Проблема лишнего веса волновала меня ещё со школьных лет. Впервые тыквенную диету попробовала около года назад. Сидела на четырёхдневной раз пять с промежутками в одну неделю. Результат порадовал — минус 5,7 кг. Сейчас вот снова сижу, только уже на недельной.
Разгрузочные дни — полная ерунда, вес уходит, но только начинаешь питаться как раньше, всё возвращается.
А мне вот по душе парочка разгрузочных дней, особенно когда нужно хорошо выглядеть в облегающем платье на корпоративе, живот втягивается моментально.
Рецепты приготовления тыквы
Для похудения рекомендуют использовать сорт баттернат, у нее более мягкая структура мякоти, и она намного слаще. Варианты возможных блюд:
- Рагу из тыквы. Для его приготовления понадобятся 3 морковки, банка фасоли, 4 помидоры, 2 столовые ложки масла (оливкового или растительного) и мякоть из маленькой тыквы. Овощи пассеруются на воде, потом в них добавляют фасоль и зелень.
- Оладьи. 250 г мякоти, 4 ложки муки, 2 ложки кефира, соду и соль смешивают в тесто и жарят на малом количестве масла.
Тыквенная каша. Понадобится 500−600 г мякоти, два стакана молока, 20 г сливочного масла, 400 г риса. Тыкву надо измельчить на тёрке и добавить к полусырому рису, влить молоко с маслом и варить до готовности.- Молочный суп. Мякоть небольшой тыквы нарезать в форме кубиков, добавить воду и варить до мягкости, потом залить литром молока и вскипятить, можно посолить.
- Суп-пюре. Понадобится 200 грамм тыквы, одна морковка, один перец и помидор, одна картошка. Овощи варят в воде с солью, затем взбивают в бленде и добавляют зелень.
- Салат из тыквы для похудения. Потребуется натереть три яблока среднего размера и 200−300 грамм мякоти тыквы, затем заправить йогуртом низкой калорийности.
- Диетические рецепты из тыквы включают и консервацию на зиму. Овощ в ананасовом соке — прекрасный вариант того.
Рецепты из тыквы для похудения стоит попробовать даже тем, кто не собирался сесть на диету. Этот продукт, благодаря своим полезным свойствам, улучшит работу всего организма. Овощ можно запечь в духовке, приготовить на пару или сварить.
Польза печёной тыквы не отличается от сырой. Ещё одной позитивной стороной является то, что это продукт длительного хранения. Это позволяет использовать её для борьбы с лишним весом даже в зимний период.
Originally posted 2018-04-08 12:46:53.