Льняное семя — это уникальный продукт, который часто используется для похудения и поддержания оптимального веса. Его полезные свойства обуславливаются большим содержанием клетчатки и низким уровнем углеводов. Однако следует знать, как принимать семена льна для похудения, чтобы не причинить вред организму и достичь желаемых результатов. Перед использованием такого продукта следует обратить внимание на основные противопоказания.
Состав и полезные свойства
Семена льна имеют небольшой размер и коричневый окрас. В 100 г продукта содержится около 201 кКал. Следует обратить внимание на то, что существует и белый лён. Он содержит в своём составе больше полифенолов и лигнанов, поэтому белые семена отличаются повышенной активностью антиоксидантов. Вкус белого льна намного нежнее, чем у коричневого, хотя это никак не влияет на процесс похудения.
Польза от применения семян льна полностью обусловливается их состоянием. Так, в таком продукте присутствуют следующие питательные вещества:
- жиры растительного происхождения;
- лецитин;
- белок;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- магний;
- фосфор;
- калий;
- витамины А, F, Р и Е;
- витамины группы В;
- полисахариды;
- фитогормоны.
Лён является полезным не только в процессе похудения, но и для укрепления организма в целом. Так, полезное воздействие семян направлена на следующие процессы:
- нормализация работы пищеварительной системы;
- оказание лёгкого слабительного эффекта;
- питание органов и тканей полезными витаминами и минералами;
- выведение шлаков и токсинов из организма;
- уменьшение объёма желудка;
- улучшение обмена веществ;
- укрепление иммунной системы;
- профилактика опухолей;
- задействование жировых отложений в процесс выработки энергии;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- активизация функционирования головного мозга.
Полезные свойства льна сохраняются при создании масла и муки. Эти продукты рекомендуется использовать в качестве пищевых добавок.
За счёт того, что такие зёрна отличаются высоким содержанием растительной клетчатки, они являются эффективной добавкой для уменьшения массы тела. Так, во время употребления такого продукта активизируется работа печени и нормализуется пищеварение.
Основные варианты применения
Перед тем как ввести этот продукт в свой рацион, следует изучить, как принимать льняное семя для похудения. Существует множество разных способов, которые предполагают употребление льна как в чистом виде, так и в качестве отвара, настоя.
Употребление в чистом виде
Это самый простой вариант. Каждый день нужно употреблять по 1 ст. л. семян за 10−15 минут до приёма пищи. Их рекомендуется запивать большим количеством воды, в противном случае семена не разбухнут, и желаемого эффекта не будет. Оптимальный курс должен длиться не больше 10 дней. Потом следует сделать небольшой перерыв — ещё 10 дней. При необходимости такую процедуру можно повторить.
Приготовление отвара и настоя
Отвар для употребления натощак является одним из самых распространённых рецептов льна для похудения. Для его приготовления следует взять 1 ст. л. семян и 1 стакан кипятка. Все компоненты нужно соединить и поставить на медленный огонь. Варить следует в течение получаса, при этом нужно периодически помешивать отвар. После остывания можно начинать приём такого средства. Рекомендуется выпивать натощак полстакана отвара за 30 минут до трапезы. Курс должен состоять из 10 дней приёма отвара и 10 дней перерыва.
Из льняного семени можно приготовить настой, который поможет снизить аппетит. Согласно рецепту нужно взять 1 ст. л. семечек и заварить их 2−2,5 стаканами кипятка. Полученный состав следует перелить в термос, где он должен завариваться сутки. Далее, жидкость следует процедить и употреблять полстакана до приёма пищи.
Такое простое средство поможет значительно уменьшить аппетит и убережёт от перееданий.
Рецепт каши и киселя
Чтобы похудеть, необязательно придерживаться диеты — правильно сваренная каша на основе льна поможет сбросить лишний вес без продолжительного голодания. Чтобы приготовить такую кашу, следует взять 1,5−2 стакана молока и вылить его в кастрюлю. Когда оно закипит, нужно добавить 2 ст. л. льняного семени, и варить ещё 5−7 минут. Далее, нужно добавить пару ложек овсяной муки и варить столько же. Каша на основе льна отлично подойдёт для завтрака. Она сытная, но не калорийная.
Помочь в похудении может кисель с семенами льна. Сначала следует приготовить обычный кисель, но он должен быть жидковатым. Семя рекомендуется добавлять непосредственно в горячий напиток. Так, на 1 литр киселя потребуется 3 ст. л. семени. В процессе остывания напитка, семена постепенно набухают. Пить кисель можно в качестве перекуса или лёгкого ужина. Он помогает максимально быстро утолить голод, при этом не навредив фигуре.
Употребление кефира со льном
Этот вариант применения льняных семечек — является настоящей диетой, которая длится целый месяц. Отзывы о льняном семени с кефиром для похудения указывают на то, что такая диета очень жёсткая, но результативная.
Диетологи рекомендуют употреблять с кефиром зёрна не целиком, а предварительно измельчив их. Чтобы приготовить такой коктейль, следует измельчить 2 ст. л. семян, они должны превратиться практически в муку. В полученный порошок следует влить 1 стакан кефира и тщательно перемешать. Такое средство рекомендуется принимать вместо завтрака. В течение дня можно ещё выпить 1 л кефира, но уже без добавок.
Такой диеты можно придерживаться не более одного месяца. В середине курса дозу семян можно увеличить до 3 ст. л., а под конец снова уменьшить до двух. Отзывы о семени льна с кефиром для похудения указывают: чтобы получить хороший результат, следует отказаться от еды в вечернее время. Максимум, что можно, так это чай без сахара.
Основные противопоказания
Семена льна не всегда полезны и могут оказать помощь в оздоровлении и похудении. Следует обращать внимание на основные противопоказания. Так, от приёма семян льна в любом виде лучше отказаться, если присутствует:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- острый панкреатит;
- холецистит на обострённой стадии;
- беременность;
- песок и камни в почках или жёлчном пузыре.
Отзывы о льняном семени
Семя льна в мой рацион вошло давно. Особенно полюбился кисель с семенами и каша из них. Кашей чаще всего завтракаю, а кисель использую в качестве перекуса. Он помогает быстро насытиться, и при этом не причиняет вреда фигуре. Периодически пропиваю курс льняного масла, то есть пью натощак по 1 ст. л. перед завтраком.
Несколько раз в год устраиваю себе диету на кефире со льняным семенем. Она, конечно, жёсткая, но результат от неё превосходит все ожидания. Главное, что вес, который ушёл, не возвращается. Помимо диеты, стараюсь не пропускать занятия в спортивном зале. Как по мне, так только при комплексном подходе можно добиться желаемого результата.
Добавляю семена льна в овсяную кашу. Этот вариант покорил меня своей простотой и эффективностью. Уже через неделю после употребления такого завтрака пропала тяжесть в желудке и снизился аппетит.
Originally posted 2018-03-21 09:24:25.