Очищающая диета: варианты рациона, тонкости и сложности, польза и вред очищения для организма

Привычка есть на ходу стала неотъемлемой частью имиджа современного человека. Справиться с последствиями такого образа жизни сложно. Очищающая диета позволит не просто стабилизировать здоровье, но и изменить культуру питания. Продукты, входящие в неё, помогут справиться со многими проблемами и повысить иммунитет.

Необходимость очищения орнганизма

Диета для очищения организма необходима сразу по нескольким причинам. С её помощью можно легко избавиться от похмелья или вернуть организм в тонус накануне трудовой недели. Диета для очистки организма даёт возможность достичь следующих результатов:

улучшить самочувствие;
нейтрализовать токсины, в том числе алкоголь и последствия бурных вечеринок;
стимулировать ток флегмы;
отладить работу мочеполовой системы;
стабилизировать гормональный фон;
ускорить обмен веществ;
побороть лишний вес.

Как утверждают врачи, диета, очищающая организм и способствующая оттоку токсинов, подходит для ежедневного рациона и отлично впишется в любой темп жизни.

Общие рекомендации по питанию

Перед любой сменой рациона следует выполнить несколько общих рекомендаций, поскольку диета, даже очищающая, несёт в себе стресс для человека. Избежать этого можно, выполнив несколько простых рекомендаций:

перед началом диеты постепенно сокращается суточный объем калорий;
избегать слишком жёстких ограничений;
нивелировать риск тяжёлых физических нагрузок;
соблюдать состав и нормы питания, в том числе рекомендации по суточной разбивке приёмов пищи;
придерживаться суточного объёма калорий.

Некоторые специалисты рекомендуют использовать небольшие голодовки. Такие очищающие диеты для организма позволяют сбросить вес и нормализовать уровень обмена веществ. Однако слишком часто лишать ослабленный организм дополнительной подпитки в виде калорий — умышленно увеличивать риск тяжёлого заболевания или истощения.

Диета для очищения организма, направленная на вывод токсинов или похудение, — это удар по здоровью. Выходить из этого состояния нужно осторожно, наращивая объем калорий поэтапно, иначе диета также может закончиться плохим самочувствием.

Основа рациона при чистке

Перед очисткой организма можно выделить ряд продуктов, которые необходимы в любом случае, если не вызывают аллергию. Основа рациона — это фрукты и овощи и свежевыжатые соки из них.

В любой диете преобладает готовка на пару, поэтому рекомендуется приобрести пароварку или мультиварку.

Разгрузочные дни не проходят без всевозможных каш. Идеальный вариант — это овсянка с сухофруктами или каплей постного масла, однако такой рацион может выдержать далеко не каждый, поэтому нередко допускаются послабления в виде отварного мяса, цельнозернового хлеба, молочных продуктов. Важно помнить, что рацион на разгрузочный день не должен содержать жирной, жареной и слишком тяжёлой пищи.

Недостатки системы питания

Очищающая диета имеет ряд недостатков:

слабость;
истощение нервной системы;
изменение привычного графика жизни;
сокращение активности;
необходимость повторить несколько раз в год или же после крупных праздников;
постоянство эффекта зависит от дисциплины человека.

Варианты очищающих диет

Не существует диеты, которая могла бы решить все проблемы человека сразу и навсегда. Консультация диетолога потребуется для того, чтобы установить индекс массы тела человека, а также узнать перечень продуктов, запрещённых к потреблению.

В зависимости от того, какие органы подвержены токсичному влиянию дольше всего, меняется рацион.

Питание для очищения организма пациента, предпринимающего попытки сбросить вес, наполнено продуктами с высоким содержанием клетчатки, растительных жиров, белков и полезных микроэлементов, в том числе магния и цинка. А вот от сложных углеводов и крахмала придётся отказаться, несмотря на то, что эти компоненты востребованы в других случаях.

Кисломолочная с фруктами

Самая простая и эффективная диета для очистки желудочно-кишечного тракта основана на кефире и фруктах, богатых клетчаткой. Употребляются яблоки, кефир с низкой жирностью, бананы, манго и папайя. Кисломолочные продукты обеспечат стабилизацию микрофлоры кишечника, позволяет нормализовать стул и отток флегмы из организма. Яблоки и бананы выступают в качестве сытных продуктов.

Манго и папайя — это источники растительных жиров и белков, они богаты микроэлементами. Дни голодовки проходят с пшеном, перловой крупой, овсянкой и гречей. В это время нет места сливочному маслу, чит-фуду и выпечке. Забыть следует также и про сладости и алкоголь.

Разбивка диеты по дням простая:

Первый и последний дни — кефирные. В это время нужно принимать по стакану кисломолочного продукта каждый час.
Во второй и шестой день нужно налегать на каши, можно добавить немного растительного масла.
Третий и пятый дни — фруктовые.
Четвёртый — это день отдыха, в это время можно несколько кусочков чёрного хлеба, 50−100 г отварной курицы и соки.

После диеты следует убрать из рациона жареные продукты, сладости, алкоголь и сливочное масло.

Рисовая диета

Основные преимущества диеты — стабилизация обмена веществ, нормализация оттока мочи и желчи из организма, снижение веса. Рис богат клетчаткой и микроэлементами, здесь он выступает основной рациона. Перед употреблением крупу следует вымочить в воде — это поможет избавиться от излишков крахмала, позволит «вымыть» из зёрен риса лишние вещества.

Продукт, попадая в организм, впитывает в себя все вредные соединения, что и способствует очистке организма. Рацион проще систематизировать, разложив рис по банкам, соответствующим дням диеты. Всего потребует 4 ёмкости. Каждая порция риса должна вымачиваться сутки, после варки рекомендуется отложить порцию на 20 минут и укутать потеплее. В еду нельзя добавлять специи, масло или другие продукты.

Стоит избегать продуктов, задерживающих отток воды из организма. Каждый день есть по 150−200 г риса, разбитых на 2 порции. Спустя 4 часа после первого приёма пищи можно перекусить орехами или сухофруктами. Второй приём риса лучше перенести на вечер. Диета довольно жёсткая, поэтому выходить из неё следует от 7 до 14 дней после завершения основного цикла, избегая сладкого, жирного, алкоголя, острых блюд и обильных трапез.

Фруктово-овощная для комплексной очистки

Идеальный вариант для того, чтобы полностью привести организм в тонус — это фруктово-овощная диета. Применяется в течение 14−20 дней. Обилие фруктов и овощей позволяет стабилизировать артериальное давление, улучшить ток крови, снизить уровень холестерина и нормализовать обмен веществ.

Первый день начинается с лёгкого салата из яблок, щавеля, орехов и зелёного чая. Идеальным вариантом будет настой шиповника или лесных трав на основе мяты. Объем салата не должен превышать 200 г.

Обед должен быть комплексным: 200 г свежих фруктов, 150 г овощей, хлеб из отрубей, 20 г орехов и стакан сока, выжатого дома. Никаких специй или мяса не допускается. Салат на завтрак можно заменить кашей из овсяных хлопьев, пшена или ячменя. В чай можно добавлять 1 ч. л. мёда, но налегать на этот продукт не стоит.

От ужина лучше отказаться или за 3−4 часа до сна выпить стакан сока и съесть немного свежих фруктов. Избегать винограда, дыни и бананов. Из орехов отличным вариантом является миндаль или фундук.

Овсянка для экстремалов

Одна из самых эффективных диет в борьбе с лишними килограммами на основе овсянки. Применять такие ограничения в еде рекомендуется после рекомендации лечащего врача и при условии постоянного контроля диетолога. Основа диеты — овсянка в отварном виде, без специй, масла и дополнительных продуктов. Есть её необходимо на протяжении всего дня. 1 раз в 3 дня можно делать выходной.

Во время такого отдыха стоит добавить в рацион фрукты и орехи, немного отварной курицы. «Сворачивать» диету стоит после 3−4 циклов из 3 дней. Этого достаточно для полной очистки организма и стабилизации его внутреннего состояния. При минимальных физических нагрузках можно потерять до 8 кг веса.