Продукты снижающие холестерин и очищающие сосудыЧрезмерное содержание холестерина в крови отрицательно сказывается на функциональных характеристиках тканей и органов. Последствия могут быть самыми серьезными. Одним из коварных заболеваний, вызванных проблемами с холестерином, является атеросклероз сосудов. В этом случае вредоносное соединение поселяется на стенках клеток и приводит к блокировке их работы. Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды, список которых является довольно обширным, эффективны при регулярном употреблении.

Холестерин и его уровень

Существуют полезные и вредные виды холестерина. Первый обеспечивает обновление клеток, тогда как второй приводит к нарушению кровоснабжения органов и способствует формированию бляшек. Правильный холестерин необходим для работы организма на обязательной основе. Он принимает участие в работе печени, щитовидной железы и поддерживает функции половой системы, налаживает метаболизм, обеспечивает выработку витаминов и микроэлементов, а также гормонов.

Холестерин и его уровеньСуществуют специализированные тесты, позволяющие проанализировать состояние холестерина и его уровень. Проводится анализ крови. Сдавать его надо только на голодный желудок. Перед сдачей нельзя есть жирное и сладкое за 12 часов до похода к врачу. Также под запретом находятся газированные напитки и алкоголь. Утром нельзя употреблять подслащенный чай и кофе, а также фруктовые и овощные соки.

В качестве питья годится только чистая вода. В любой лаборатории вам могут взять кровь из вены и на протяжении нескольких часов узнать результаты исследования. Холестерин измеряют в молях на литр. Для человека нормальный показатель варьируется от 5 до 6 более на литр.

Список продуктов, убирающих холестерин, предусматривается отдельный. Такая пища приносит пользу человеку. Речь идет о еде, богатой на фитостерины. К ней относят:

  • клетчатку;
  • омега-3 кислоты;
  • фитоалексин;
  • ликотен.

Эти соединения налаживают работу всего организма и отдельных клеток. Наличие хорошего холестерина благодаря этому увеличивается, а вредный выводится.

Источники фитоэстрогенов

Эти особые вещества присутствуют в растениях. К самым полезным продуктам, снижающим уровень холестерина у женщин и мужчин и содержащим фитоэстрогены, относят:

  • Источники фитоэстрогеновзародыши пшеницы;
  • оливковое и соевое масла;
  • кунжутное семена;
  • миндаль;
  • семечки подсолнуха и тыквы;
  • ягоды малины и винограда;
  • гранат;
  • фасоль и чечевицу;
  • зелень петрушки;
  • красную рыбу.
Читайте также:  Водная диета: эффективный метод похудения для ленивых

Полуфенольные вещества

Полуфенолы имеют растительное происхождение и используются в качестве антиоксидантов. Они обеспечивают эластичность клеткам и поддерживают их в тонусе, не дают возможность откладываться холестерину и защищают от атеросклероза. Также это соединения, которые обладают протекторным действием против диабета и болезни Альцгеймера. Они встречаются в таких продуктах, как:

  • красный виноград и сделанное из него вино;
  • черный и красный рис;
  • зеленый чай и какао;
  • клюква;
  • фасоль.

Продукты убирающие холестерин

Было доказано, что соединение способно защищать от негативного воздействия свободных радикалов, нормализовать работу эндокринной системы, сердца и сосудов, функциональные особенности мышц и позвоночника. Также незаменимы они и в процессе пищеварения, так как считаются пребиотиками. Патологическая микрофлора в кишечнике под воздействием таких веществ просто не может расти.

Но для максимальной пользы необходимо принимать полуфенолы в форме пюре и каш, свежих соков и морсов. То есть обработка должна быть минимальной.

Фитоалексины и их свойства

Так называют защитные микроэлементы, которые отлично противодействуют бактериям и вирусам. Эти продукты, по заверениям учёных, проводивших многочисленные исследования, защищают от старения. Это превосходные иммуноукрепляющие вещества, оберегающие от инфекций. Их содержат имбирь, вино из красного винограда, какао и черника.

Характеристики клетчатки

Порой, чтобы справиться с плохим самочувствием, человеку достаточно употреблять продукты, снижающие холестерин. Таблица, в которой они указаны с детальным описанием, позволяет лучше ориентироваться и подбирать эффективное сочетание.

Чтобы привести в норму уровень холестерина как полезного, так и вредного, необходимо употреблять продукты с присутствием клетчатки. Она нормализует липидный обмен, приводит в порядок усвоение углеводов и благотворно сказывается на пищеварительную функцию. По этой причине плохой холестерин просто получает возможность усваиваться организмом. Где найти клетчатку:

  • Характеристики клетчатки для чистки сосудовпшеничная и овсяная крупы;
  • любые злаковые каши;
  • семена расторопши и льна;
  • вешенки и шампиньоны;
  • ягоды земляники и смородины;
  • баклажаны;
  • красная свекла ;
  • сельдерей .
Читайте также:  Рецепты и способы применения тмина для похудения

Пища для очистки сосудов

Существует множество продуктов, снижающих холестерин в крови. Таблица, отображающая их, вместе с указанием эффективности в процентном соотношении, помогает подкорректировать рацион и сделать его правильным, полезным для здоровья.

Показатели холестерина увеличиваются на 15% при употреблении моркови. Но он несёт исключительную пользу организму. Также корнеплод обогащает меню витамином А, который незаменим для зрения. Чтобы обеспечить максимум пользы, употребляют 2 морковки каждый день на протяжении 2 месяцев. Это хорошая профилактика.

Помидоры содержат ликотен. Он препятствует формированию бляшек в сосудах. Чтобы обеспечить эффективную профилактику отложений на стенках артерий, достаточно принимать по два стакана сока в неделю.

Пища для очистки сосудовЧеснок содержит большое количество различных ценных соединений. Аллин играет наиболее важную роль в этом случае. Он способствует защите от вредоносного действия свободных радикалов и оберегает от патогенных микроорганизмов. Также он препятствует формированию тромбов.

Для долголетия можно принимать грецкие орехи. Достаточно съедать по 60 г в день на протяжении 5 дней в неделю. Горох очищает сосуды от лишнего холестерина на 25%. Правда, не каждый сможет употреблять по 300 г в день этих продуктов. Именно столько необходимо для эффективной разгрузки организма. А вот с жирной рыбой всё намного проще. Она питательная и вкусная.

За счёт омега-3 жирных кислот ей удается повысить иммунитет, улучшить работу сердца и зрительного аппарата, укрепить память. Это соединение борется с холестерином. Злаковые, такие как овсянка, гречка помогают справиться с аналогичной проблемой за счёт растворимой клетчатки.

Хорошие результаты дает капуста. Она выводит из крови лишний холестерин, нормализует уровень сахара в крови. Авокадо связывает вредную его разновидность на 15%. На аналогичное количество он увеличивает выработку хорошего. Употребляя такие продукты, можно эффективно очистить организм, наладить работу желудочно-кишечного тракта и даже скинуть лишние килограммы.

Избыточное содержание холестерина

Есть продукты, в которых вредоносного соединения довольно много. Лидером в этом отношении являются мозги. Они содержат 2000 мг этого вещества на каждые 100 г. На второе место можно поставить печёночный паштет. В нём присутствует 1100 мг на 100 г. Субпродукты, почки и ливерная колбаса содержат 600 мг на 100 г. Далее в списке присутствует рыбий жир, куриное яйцо и сливочное масло. В них на каждые 100 г содержится, соответственно, 480, 230 и 180 мг холестерина.

Читайте также:  Меню и срок соблюдения картофельной диеты для похудения

Народные средства

Бороться с повышенным холестерином помогают народные рецепты. Чаще всего они содержат в качестве активного компонента льняное масло. Если прислушаться к целителям, достаточно пить по столовой ложке продукта.

Продукты для борьбы с холестерином

Можно использовать цветы одуванчика и липы. Их растирают до порошкообразного состояния и пьют каждый день по чайной ложке. Для стабилизации холестерина подходят мед и корица. Это превосходное сочетание. Что касается настойки прополиса, то этот продукт пчеловодства тоже можно использовать по 7 капель перед едой.

Следует включать в меню как можно больше зелени и овощей, готовить из них салаты. Желательно заправлять их оливковым маслом. Хорошо связывает вредный холестерин, содержащий полиненасыщенные жиры авокадо, арахис и оливки, а также масло, сделанное на их основе. Способствуют уменьшению холестерина на 14% отруби овса. Те же показатели имеют семена орехов, расторопши и льна. Куда менее впечатляющие результаты у зелёного чая. Он понижает выработку вредного соединения на 5%.

Чтобы нормализовать вес и не допускать синтез вредоносного холестерина, необходимо готовить фруктовые салаты. В них включают апельсин, яблоко, грейпфрут и киви.

Но не одним только питанием необходимо бороться с повышенным холестерином. Важно вести здоровый образ жизни и отказаться от вредных привычек, таких как курение и алкоголизм. Регулярные занятия спортом также приносят хорошие плоды. В качестве альтернативы могут послужить аэробика и фитнес.

Диетологи рекомендуют ограничить употребление кофе, копченых и жареных продуктов, пирожных и тортов. Так что, если вы хотите, чтобы все предложенные меры дали хороший результат, следует позаботиться о нормализации сна. Наконец, овощи и фрукты лучше употреблять свежими, термообработка должна быть минимальной.

Внимание, только СЕГОДНЯ!